DONDE COMENZARON A CULTIVARSE LOS CEREALES


DONDE COMENZARON A CULTIVARSE LOS CEREALES

No conocemos con exactitud el lugar en el que el hombre empezó a cultivar la tierra para alimentarse. Debió de ocurrir hace unos 9 000 años, en alguna parte de Oriente Medio en un fértil valle.

El ser humano, antes de que empezara a cultivar la tierra, debía procurarse el alimento cazando y recogiendo bayas silvestres. La agricultura nació cuando aquél comenzó a cosechar el grano silvestre y la avena; pero estaba todavía muy lejos de preparar y cultivar la tierra. Cuando eso ocurrió, el ser humano, de nómada, se convirtió en sedentario para cuidar los cultivos: y de cazador, se convirtió en pastor.

La agricultura supuso el comienzo de la civilización. Se desarrolló el comercio porque los campesinos vendían a sus vecinos. Y, derribando árboles y limpiando los terrenos para cultivarlos, el hombre empezó a modificar la faz de la Tierra. Preguntas y Respuestas