DE DONDE LLEGABAN A EUROPA LAS ESPECIAS EN LA EDAD MEDIA
Para conservar y sazonar la carne, se utilizaban especias que debían importarse de Asia. Fue la necesidad de disimular el mal sabor de las carnes corrompidas lo que empujó a los europeos a surcar los océanos en efecto, las especias que necesitaban venían de la isla de las Especias, las actuales Indias orientales. El viaje por tierra era largo y, por lo tanto, las especias resultaban muy caras. En el siglo XV se buscaron nuevas vías marítimas para llegar a la India. Las naves llegaron hasta el océano Indico, bordeando África, y atravesando el Atlántico para llegar a América. Cristobal Colón creía, en 1492, que había llegado a la isla de las Especias. Se engañaba, pero había descubierto un nuevo continente. Preguntas y Respuestas